Domaine Vallier Robert (Domaine Acer) - Auclair, QC

Sarah R.

J'ai rarement été aussi bien accueillie dans un domaine !

Lorsqu'on arrive on aperçoit plusieurs bâtisses traditionnelles nichées au milieu des arbres (bien sûr), on se croirait dans un conte.

La visite guidée était impeccable, très instructive. Merci à Margaux pour son savoir partagé ! 🙂

Et évidemment, la qualité des produits vaut le détour.... que ce soit le beurre d'érable aux noix, le vin sec avec une belle tension ou le Charles-Aimé Robert vieilli 8 ans !

Nelson B.

Une belle découverte dans ma tournée du Bas Saint-Laurent cet été. Je recommande fortement un arrêt en ce lieu pour découvrir cet économusée dans une magnifique région. L’accueil y était chaleureux, le service plus que courtois et la visite instructive. À mettre à votre programme pour l’été prochain, moi il le sera de nouveau.

Marguerite N.

Un endroit magique ou l'on apprend beaucoup sur lacericulture
Comment ont fabrique le sirop d'erable les produits alcoliser deriver de l'erable CEST WOW!! Tout le travail derriere le fait que nous puissions deguster un bon mousseux! On parle quand meme ici de entre 5 et 10 ans!! Je ne veux pas vous donner tout les details par contre c'est un endroit qui vaut le detour. Connaitre l'histoire de ce qui est notre richesse culturel afin d'enrichir nos connaissance est tres interressant. Si proche de nous et pourtant si peut connu je vous encourage a prendre le temps de faire la visite.

Marc O. T.

Superbe endroit pour découvrir les bienfaits de notre richesse québécoise. Il ne faut pas voir cette emplacement comme un détour mais plustôt comme un incontournable. Superbe visite guidée de l’hôte sur place. Les explications ont étés fournis de façon claire et précise, notre guide répondait à toutes les réponses posés sans hésitation. Une dégustation des produits alcoolisés et non-alcoolisés est offerte à la fin. Superbe boutique ou que l’ont peut acheter toutes leurs produits est disponible.Pour nous aujourd’hui ce fut une visite inoubliable et je le recommandes à tous sans hésitations. Bravo aux propriétaires de cette emplacement.

Katherine G.

Merci margot ! J'ai adoré les acer c'est vraiment delicieux! Le forfait cave et cocktail vaut vraiment la peine ! Ça vaut le détour !

francis T.

Magnifique passage au domaine acer mercredi. Informations très pertinentes lors de la visite et ont en apprend tellement sur les détails de la production des magnifiques produits offert en boutique. La dégustation a la fin nous pousse à acheter tout les produits en magasin(se que nous avons presque fait avec une boîte pleine de délicieux produits de l’érable) Un détour a faire absolument si vous êtes dans le coins! Nous allons sûrement repasser chercher quelque produits 😉

Martin B.

J'ai eu la chance de visiter a la fin de la saison des sucres. Les vins (acer) sont originaux, bien équilibré et excellents. C'est un autre gout de l'érable avec tres peu de sucre. Merveilleuse découverte d'un vignoble sans vignes.
Les autres produits de l'érables sont tout aussi excellents et l'accueil chaleureux.
Une belle réinvention du concept de la "cabane à sucre". C'est complètement autre chose.

Sebastien

Après avoir découverts les vins du Domaine Acer par l'entremise d'un marché fermier, nous avons eu l'opportunité de visiter le Domaine lors de vacances dans la région du Témiscouata.

Nous avons été charmé par ce magnifique domaine construit à même le bois de l'érablière, par la visite guidée fort intéressante qu'on y offre et par la dégustation des alcools de la maison. Les propriétaires du Domaine sont plus qu'accueillants et prennent le temps de discuter avec les visiteurs pour leur faire découvrir leur entreprise unique en son genre.

En plus de de leurs vins et liqueurs, la boutique offre plusieurs produits fins de très grande qualité (pâtés, gelés, chocolats). Tout était tellement bon que nous nous sommes fait expédier une caisse de produits à la maison.

Une expérience unique, à visiter absolument!