Back Forty Artisan Cheese - Mississippi Station, Ontario

Back Forty Artisan Cheese : Une Expérience Fromagère Unique

Back Forty Artisan Cheese est une entreprise agricole et artisanale située dans le paisible village de Mississippi Station, en Ontario. Elle se distingue par sa production de fromages artisanaux de haute qualité, son bistro accueillant et sa fromagerie moderne. L’entreprise, dont l’adresse est 1406 Gulley Rd, Mississippi Station, ON K0H 2C0, Canada, offre une expérience gustative inoubliable, alliant tradition et innovation. Le numéro de téléphone est 6132877011 et le site web est artisancheese.ca. L’entreprise est un véritable joyau caché, attirant de plus en plus de visiteurs curieux de découvrir les saveurs authentiques du Québec.

L’Ambiance et la Situation Géographique

L'emplacement de Back Forty Artisan Cheese est un élément central de son attrait. Nichée au bord de la rivière Mississippi, l'entreprise bénéficie d'un cadre naturel exceptionnel. Les animaux de la ferme accueillent les visiteurs dès leur arrivée, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Les bâtiments, à la fois rustiques et modernes, témoignent d'un équilibre parfait entre tradition et innovation. La façade est un véritable appel à la découverte, invitant les passants à s’attarder et à explorer les merveilles cachées sur la route. Les panneaux indicateurs, bien visibles, guident les clients vers cette destination gourmande.

Les Produits et Spécialités

Back Forty Artisan Cheese propose une large gamme de fromages artisanaux, élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Les produits sont confectionnés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles de fabrication. On y trouve des fromages à pâte dure, des fromages à pâte molle, des fromages à croûte fleurie, et bien d’autres encore. L’entreprise propose également des fromages de chèvre crémeux et savoureux, ainsi que des fromages de vache robustes et parfumés. Une cheese flight, une sélection de différentes variétés de fromages, est disponible pour permettre aux clients de découvrir une multitude de saveurs. L’entreprise propose également une délicieuse pizza, préparée avec des ingrédients frais et de saison, et cuite dans un four à pizza extérieur.

Services et Accessibilité

Back Forty Artisan Cheese offre un service sur place dans son bistro, permettant aux clients de déguster les fromages accompagnés de charcuteries, de pains artisanaux et de vins locaux. L'entreprise est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite, avec une entrée et un parking adaptés. Les cartes de crédit et les cartes de débit sont acceptées, facilitant ainsi les transactions. Le parking gratuit est disponible sur place, ainsi que parking gratuit dans la rue, assurant une grande commodité pour les visiteurs. L'entreprise est ouverte du mardi au dimanche, offrant ainsi une grande flexibilité aux clients.

Avis et Réputation

Back Forty Artisan Cheese jouit d’une excellente réputation auprès de ses clients. L'entreprise compte 59 avis positifs sur Google My Business, avec une note moyenne de 4,9/5. Ces avis témoignent de la qualité des produits, de l'accueil chaleureux et de l'ambiance conviviale de l'entreprise. Les clients apprécient particulièrement la pizza savoureuse, les fromages délicieux et le cadre naturel enchanteur. L’entreprise s’engage à offrir une expérience client exceptionnelle, en mettant l’accent sur la qualité, le service et la convivialité.

Informations Complémentaires

• Site web : artisancheese.ca
• Téléphone : 6132877011
• Adresse : 1406 Gulley Rd, Mississippi Station, ON K0H 2C0, Canada

Back Forty Artisan Cheese est bien plus qu’une simple fromagerie : c’est une destination gourmande et conviviale, où l’on peut déguster des fromages artisanaux de qualité, savourer une délicieuse pizza et profiter d’un cadre naturel exceptionnel. Elle représente un engagement envers l'agriculture locale et la préservation des traditions fromagères. L'entreprise est un lieu de rencontre et de partage, où les clients sont les bienvenus pour découvrir les saveurs authentiques du Québec. La simplicité des lieux, la qualité des produits et l'accueil chaleureux créent une atmosphère unique, invitant les visiteurs à revenir et à partager leur expérience.

👍 Avis de Back Forty Artisan Cheese

Bert V.

5/5

This is a modern gem in North Frontenac. The road signs drew me in, and it was great. Set on a quiet shore of the Mississippi River, farm animals greet you by the parking lot, rustic but modern buildings let you know this is the real thing, and friendly knowledgeable staff deliver the experience. We had the cheese flight and sat by the outdoor pizza oven. This drew us in for a delicious mid-afternoon pizza snack: ham, cheese, seasonal greens and a drizzle of honey.

Stephen K.

1/5

Back 40 Artisan Cheese – Disappointing Cheese Experience, Great Pizza

My wife and I drove over an hour with the intention of buying quality artisan cheese, but left seriously disappointed. We paid $14 to sample seven cheeses, and the portions were so small — mostly shaved slivers, no larger than what we get for free at cheese shops in downtown Ottawa. There wasn’t even enough to properly taste the cheese on its own, let alone with a cracker. Needless to say, we didn't buy any cheese.

For a place that’s supposed to specialize in cheese, the experience felt underwhelming and overpriced. If they rebranded as a pizzeria, I’d happily give them five stars — the pizza was genuinely good and reasonably priced. But as a destination for cheese lovers, it’s not worth the drive.

Emmanuel L.

5/5

Our experience at BACK FORTY ARTISAN Cheese, was above and beyond expectations. At our arrival Pierre and Mitch greated us already feeling at home. Wonderful exterior seating was quickly offered to us at the outdoor Veranda. The Scenery was calm and charming, covered with a hand made rustic establishment were the cooks were interacting with us while giving us a culinary experience like no where else. We ordered some fresh, local, bio cheese board krafted on site hand made by the wonderful owners. Also available to all local crafted beer, wine, meats, honey and much more. My recommendations to all for a wonderful experience worth every minutes of our evening.
Thankyou from the five Lafleur

Isabella D.

5/5

Their pizzas are so good I can’t compare it to anything as its just the best, you gotta try each one on their menu. We had their cheese tasting too and they just taste so fresh. We wished there’s some crackers with it, but mind you it’s cheese tasting and not a charcuterie. The place is gorgeous, seeing the chickens roaming around, and some cows and sheep inside the fence. And to top it off, they have the best hostess with the mostest ❤️. We’re definitely gonna be back whenever we’re in the area to get our cheese supply.

Arlette R.

4/5

Great place in Sharbot Lake for their own Cheeses and wood flamed pizzas. Unusual toppings. Cheese board, should be served with bread. Chorizo too. Good Beers. Great location by the lake, fun to go with friends and share. Particularly liked the warm herbed Antoine in olive oil and lovely sourdough bread.

Rachelle W.

5/5

If you are ever in the area this is an absolute must visit. The whole property is beautiful, peaceful and overall such a special experience. The farm is family friendly with a great seating area looking right at the river. The artisanal cheese is by far some of the best I have had. The wood oven pizza and menu is excellent. My fave is the tarte flambe. This has become my Friday tradition as it never disappoints and is the perfect start to the weekend with good people, food, wine in the most relaxing and beautiful property. It is owned and run by a lovely family. Highly recommend.

Sara B.

5/5

Truly a special place! Stunning location with such friendly people, a great all around atmosphere and THE most delicious farm fresh food. A must visit that you'll want to keep going back to....we do 🙂

Pri M.

5/5

Such a beautiful stop! Excellent pizza with great people, music and an amazing view of the lake!