Cedar & Salt Resturant - Ucluelet, British Columbia

Un établissement gastronomique remarquable : Cedar & Salt Restaurant

Découvrez Cedar & Salt Restaurant, un lieu de prédilection pour les amateurs de saveurs authentiques et d'ambiance chaleureuse, situé dans la charmante région de Tofino, en Colombie-Britannique. Ce restaurant s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle, mêlant qualité de la part de la cuisine et convivialité sans compromis.

Situé à l'adresse précise de 313 Forbes Rd unit 1, Ucluelet, BC V0R 3A0, Canada, Cedar & Salt bénéficie d'une localisation privilégiée, parfaite pour combiner dégustation culinaire et découverte des paysages côtiers majestueux qui caractérisent cette partie du Pacifique canadien. L'accès est facilité par le parking disponible, dont une partie est adaptée pour personnes en fauteuil roulant, et l'établissement lui-même offre une entrée accessible, garantissant que la expérience reste agréable pour tous les visiteurs.

Spécialités gastronomiques et expérience client

L'établissement se spécialise dans la offre de restauration complète sous forme de restaurant. Ses spécialités incluent une sélection de plats préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité. Parmi les délices les plus appréciés, les hamburgers occupent une place de choix dans le cœur des clients. De nombreux avis saluent ces burgers, qualifiés souvent de "meilleurs de ma vie", préparés sur place avec des portions généreuses et une cuisson savante, souvent au gril, offrant une expérience BBQ incomparable. Le café est également une affaire sérieuse à Cedar & Salt, avec des critiques qui louent sa qualité exceptionnelle, parfaite pour démarrer la journée ou prendre le pouce.

L'offre s'étend au-delà du burger pour inclure un large choix de repas complets, disponibles pour le déjeuner et le dîner, y compris l'option de dîner en solo, adaptée à toutes les envies. On peut également y déguster des entrées, des pâtes, et des options de traiteur, répondant à différents besoins. L'établissement dispose d'un système de vente à emporter et de livraison, permettant de savourer ses mets même en dehors de l'établissement principal. Des options spéciales, comme des produits sains, sont également signalées, démontrant une volonté de s'adapter à divers régimes alimentaires.

Caractéristiques et services

La expérience culinaire à Cedar & Salt Restaurant ne se limite pas à la nourriture. L'établissement dispose d'une charmante terrasse, idéale pour profiter de la belle météo et pour prendre ses repas en plein air, dans une ambiance détendue. Il offre aussi la possibilité de dîner sur place ou de dîner en solo, avec un comptoir pour une expérience plus rapide ou plus intime. Le café est omniprésent, avec des options variées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou l'apéritif.

Pour assurer la praticité et le confort de tous, Cedar & Salt met à disposition un parking gratuit, y compris dans la rue, et une zone accessible aux personnes en fauteuil roulant. Les installations comprennent des toilettes et une ambiance agréable et décontractée, adaptée à un large public, notamment aux touristes. Les paiements sont acceptés via cartes de crédit et cartes de débit, facilitant les transactions.

Recommandations et avis des clients

Recommandé vivement pour ses hamburgers exceptionnels, Cedar & Salt Restaurant capture l'essence de l'ouest canadien dans chaque bouchée. Les détails d'une ambiance de l'ouest américain et un accueil impeccable ont été soulignés par plusieurs visiteurs. Les viandes goûteuses, parfaitement cuites, notamment sur un grill, sont un autre point fort souligné. La quantité généreuse de nourriture fournie constitue également une satisfaction fréquente pour les clients.

Les terrasses sont souvent vantées pour leur convivialité, tandis que la qualité du café et la disponibilité du personnel (désigné parfois comme "serviable et sympa") contribuent à une note positive. La vente à emporter et la livraison sont appréciées pour convenir à différentes situations, et l'établissement est loué pour être un endroit où "on ne peut pas être déçu". L'emplacement, un peu hors des sentiers battus sur la côte, est considéré comme une découverte inoubliable par certains, particulièrement après avoir exploré des chemins côtiers. La diversité des options, y compris les repas du matin (brunch, petit-déjeuner), complète l'offre. L'accueil amical, le service rapide et les plats délicats font de Cedar & Salt Restaurant un endroit que l'on souhaiterait tous découvrir au moins une fois.

Où se trouve Cedar & Salt Restaurant

Cedar & Salt Restaurant est situé dans la région de Tofino, plus précisément à Ucluelet (BC V0R 3A0), à l'adresse 313 Forbes Rd unit 1. Il est à proximité de la côte et des paysages impressionnants du Pacifique Nord-Ouest, offrant un cadre exceptionnel à ses visiteurs. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et propose une ambiance chaleureuse et détendue pour ses clients. Pour les amoureux de la nature ou les randonneurs, il représente une halte idéale pour savourer de délicieux plats après des aventures ou des visites touristiques. Son emplacement est également pratique pour ceux qui souhaitent profiter de la terrasse ou des options à emporter.

👍 Avis de Cedar & Salt Resturant

Vincent P.

5/5

Belle découverte pour manger après avoir parcouru le pacifique trail. Portions très généreuses cuisinées devant vous. Viandes goûteuses, cuisson au bbq, ambiance de l ouest américain, accueil parfait…
Bref, je recommande vivement, vous ne pouvez pas être déçu.

Philippe H.

5/5

Belle adresse pour un hamburger le midi, probablement un des meilleurs de ma vie !
Patron serviable et sympa, service rapide. Top !
Paiement en CB

Jo R.

5/5

Ça valait le coup de monter la dernière petite côte pour découvrir ce restaurant.
Un des meilleurs burgers de ma vie dans une ambiance simple mais très sympa !

Guy T.

5/5

Poussez la porte et vous serez conquis ! Service rapide et plats délicieux et copieux ! Une belle expérience. N'hésitez pas à tester.

Luc S.

5/5

Un vrai bon repas, avec des produits frais ! Merci au chef pour son accueil !

Jason L.

5/5

Cedar and Salt makes the best smoked meat on the Island. The brisket and burnt ends were unreal and the value was unmatched. The owner makes everything from scratch, from the house made pickles to the house made sauce and labours over the meat. We frequently dine at Smoke houses in the USA and have to say this one is among the best. The owner has a vision and deserves our support. Thanks again. We will be back.

Kim N.

5/5

Ever had a summer craving of great big piles of delicious meat and eats? This is the place. The portions are huge. And I'm definitely coming back! The chef is so awesome!!

Goan Z.

3/5

Came here with high expectations because of the great reviews, but honestly it didn’t live up to the hype. Service was pretty slow—we waited quite a while for the ribs. When they finally arrived, they were okay. Smoky flavor was strong. The fries were soft and not crispy at all, which was disappointing. The bear was super average, nothing memorable. The only thing that really stuck was going back to the hotel smelling like BBQ smoke. Wouldn’t rush back.

Re:

Hi Brandon, thanks for the response.

I completely understand that you’re running things solo and that good food takes time, I have no issue with that. My review was based on my honest experience as a paying customer. The ribs were okay, but the long wait and overall atmosphere didn’t match the high expectations set by your online presence.

I do want to point out that the sarcasm about hiring and mentioning you’re also the dishwasher and cashier didn’t really sit well with me. It felt a bit dismissive of valid feedback. I wasn’t attacking your effort. I was just sharing how the experience landed from the guest’s perspective.

Wishing you all the best as the season picks up.