Ferme La Rabouillère - Saint-Valérien-de-Milton, Québec

Stéphanie L.

Nous avons célébré notre mariage à La Rabouillère le 21 septembre 2024 et ça a été absolument parfait!! Merci pour le lieu magnifique, le délicieux repas, les deux Airbnb sur place pouvant loger 18 personnes, mais surtout, pour toute l’aide et la patience pendant l’année de préparation. Réponses toujours claires, efficaces, et en moins de 48h (souvent moins de 24h). Un coup de coeur depuis le tout début ☺️ et on s’est mariés devant un grand saule pleureur, comme on en rêvait! 🤩 Nos invités ont adoré l’endroit et la nourriture, on était tous d’accord pour dire que c’était exceptionnel! Encore une fois, merci pour tout!

Nicole T.

Nous avons adoré notre visite à La Rabouillère.
Le site est très joli, nous avons apprécié la ferme et le restaurant.
Notre souper en famille a été de plus délicieux, intime.
L’accueil par le propriétaire était très sympathique.
Que dire du repas l’entrée de charcuterie, le potage, le principal, et le dessert le tout cuisiné avec des produits locaux.
Je n’hésite aucunement à recommander cet établissement fait pour recevoir des groupes.
Merci et au plaisir.

M. L.

Superbe expérience!!! Nous avons diner en couple (repas 4 services, apportez votre vin), nous avons visiter la ferme et acheter plusieurs de leurs produits dans leur petite épicerie de produits locaux provenant soit de leur ferme ou d’un autre endroit avoisinant. Le service était exceptionnelle. L’endroit tellement charmant. Nous avons adoré du début a la fin. La nourriture était délicieuse également. Allez y les yeux fermé. Nous y retourneront.

Geneviève H.

Un endroit magnifique, pour s’arrêter quelques minutes…ou quelques heures!!
Je me suis mariée en 2018 à cet endroit. J’ai eu que de bons commentaires sur cette journée.
La salle est d’une bonne grandeur et on a pu finir la soirée avec un feu de camp!
L’endroit est juste parfait et que dire du buffet…le top! La gastronomie à l’état pur 🙂
Les propriétaires ont à coeur leur élevage d’animaux pour offrir une expérience biologique.
Vous pouvez aller visiter, vous arrêtez pour un pique-nique ou pour vous procurer des repas prêt-à-manger concoctés sur place.
Je recommande sans hésiter

Fri P.

Table champêtre au menu qu’il faut décider à l’avance. Il y a aussi une ferme qu’on peut visiter, de l’hébergement et une boutique pour acheter des conserves et de la viande surgelée.

Côté restaurant, la qualité est suffisante: certains trucs sont moins bons (granité granuleux, croustade aux pomme molle à la saveur peu convaincante, lapin plutôt sec), tandis que d’autres sont parfaits (carré d’agneau) et d’autres, simplement ok. Le résultat combiné est correct— sans plus.

Le service est discret, rapide et masqué.

L’établissement observe sur place un protocole ultra-rigide soi-disant imposé par la COVID, et il faut se dépêcher pour commencer à l’heure pile et pour terminer le tout dans le temps alloué afin de permettre la désinfection de la salle pour le prochain groupe. Toutes ces contraintes un peu stressantes sont compréhensibles étant donné les circonstances (on ne peut pas être contre la vertu), mais malheureusement elles étouffent aussi une bonne partie du plaisir d’aller manger à la campagne, ainsi que la convivialité et détente qui y sont normalement associées.

En conclusion, plutôt cher étant donné le niveau gastronomique, les mesures anti-COVID draconiennes, l’éloignement et les taxes qui sont créativement appliquées _par dessus_ votre pourboire. En gros, sans le pétrole et le vin, prévoir 90$ par personne. Le même prix qu’une bonne table de Montréal, mais pour un BYOB à une heure d’autoroute. La plus-value de l’endroit, c’est vraiment l’air de la campagne et les p’tites bêtes de ferme qui amusent les enfants.

Suggestion: attendez que les problèmes de COVID soient complètement réglés avant de vous y attabler. Intégrez plutôt l’endroit, par beau temps, dans une balade campagnarde et allez voir les mignons lapins (moyennant une petite somme) en amenant votre lunch. Si vous tenez absolument à claquer un max de fric, ramassez quelques denrées à la boutique dont les prix rivalisent avec le haut-de-gamme du marché Jean-Talon et vous serez servis!

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MÀJ : Réponse au proprio

Tout d'abord, je vous remercie de m'avoir informé à propos de la règle comptable sur les taxes: c'est la première fois que cela m'arrive et je ne la connaissais pas. Toutes subtilités comptables mises à part, avouez tout de même que payer 15% de taxe par dessus un pourboire volontaire qu'on considère généralement comme ne faisant pas partie du prix du bien acheté, ça peut avoir un petit quelque chose de surprenant.

Dans un autre ordre d'idée, un consommateur qui réserve un produit comme un repas de groupe s'attend normalement à vivre une excellente expérience. Il fait confiance au restaurateur pour offrir des produits qui ne sont pas seulement "jouables sous conditions” mais "agréables". Nous avons trouvé le rythme imposé par votre "jouable" un peu trop frénétique et stressant. Je n'avais pas réalisé que votre mise en garde était plus de l’ordre de “Nous l'offrons, mais ne l’achetez pas”. D’un point de vue citoyen, je vous félicite pour votre protocole COVIDien qui est extrêmement rigoureux. Il est clair qu’un inspecteur ne trouvera jamais rien à redire chez vous. Mais d’un autre côté, il faut convenir que ça a un certain impact sur le plaisir qu'on peut retirer d'un produit comme le vôtre. Et le niveau de votre cuisine n'a malheureusement pas réussi à injecter assez de magie pour totalement renverser la vapeur. Celà, d’autres personnes me l’ont mentionné aussi.

Votre ton me laisse penser que vous êtes probablement de ces propriétaires qui estiment que “c’est toujours la faute du client”. Dans ces conditions et pour vous faire plaisir, j’en prend l’entière responsabilité.

Comme dit précédemment, l’expérience que nous avons vécue à la Rabouillère est loin d’être désastreuse. Elle est correcte, sans plus. Pour 90$pp avec taxes et avant vin, est-ce qu’un client a le droit de s’attendre à mieux que “juste correct”?

Marina L.

Une fin de semaine magique ! Mes petits-enfants sont revenus enchantés et tristes de partir.
Excellente ambiance, reposante. Accueil chaleureux !

Helene B.

Un bel après-midi entre amis dans un magnifique endroit, repas extraordinaire, des hôtes accueillants!

Étienne P.

Un endroit enchanteur et paisible! Une qualité de nourriture irréprochable faite à partir de leurs produits. Parfait pour des groupes et les enfants se sentent comme chez-eux!